飲酒切忌兌飲料

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科 劉鳳斌教授 采寫/南都記者 曾文瓊

飲酒兌上飲料混搭是時下不少年輕人的“時尚選擇”,威士忌或者伏特加兌冰紅茶、紅酒兌雪碧,更有甚者“紅、白、啤”全部混合創意百出……專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,會使胃裏釋放出二氧化碳,迫使酒精很快進入腸道,加速酒精的吸收,增加肝髒的負擔,從而加大對人體的傷害。

在碳酸飲料作用下,酒精容易入腦傷身

時下,飲酒兌飲料成為了年輕人的新興飲酒時尚。比如紅酒加雪碧,威士忌加脈動,啤酒加可樂等,各種“混搭”組合數不勝數。廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科劉鳳斌教授表示,“雖然兌了飲料的酒稀釋了濃度,一定程度上減少了酒對口腔的刺激作用,容易下咽。但是由於用來兌酒的碳酸飲料在經過胃酸分泌後的稀釋消化作用下,釋放出大量的二氧化碳氣體,這會迫使酒精很快進入腸道,促使酒精在碳酸作用下通過血腦屏障進入腦內,影響人體的健康。”

洋酒兌功能性飲料傷肝髒

不少人喝洋酒喜歡混搭,伏特加兌紅牛、芝華士兌脈動或者威士忌兌紅茶。其實,這些功能飲料不宜兌酒喝,因為它含有一定的維生素C,維生素C和酒精產生反應,會造成營養作用的丟失。而且飲料裏常含有防腐劑和色素,進入人體後需要肝髒中的酶進行代謝,飲料加再上酒精,更會加重肝髒的負擔。

白酒混合飲料危害最大

很多人喝白酒時,喜歡再喝點低度酒或飲料,雖然一定程度上這樣可以“稀釋”酒精,降低“酒勁”,但是劉鳳斌教授表示,“由於白酒本身除了會含有酒精外,還會含有其他一些微量元素,而飲料中含有酸、電解質、維生素以及微量元素等,兩者混合有可能產生化學反應,無形中對人體會造成傷害。

小貼士

飯局中這樣飲酒更好：

1、每次酒量最好別超過1-2兩。

2、飲酒時,不要同時吃太多高蛋白和高脂肪的食物,否則容易引起脂肪肝。

3、喝完酒,適當喝一點礦泉水,起到稀釋的作用,勿飲濃茶。

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